April bieren

Ontdek deze maand verschillende en originele stijlen van enkele van Europa's meest iconische brouwerijen uit Duitsland, Italië, Frankrijk, België en Spanje. We hebben enkele stijlen gevonden die je misschien niet zo snel zou kiezen, maar we hopen dat je van onze bieren geniet!.

Het Hopt team

MY ANTONIA

Brouwerij : Birra Del Borgo
Land : Italië
Stijl : Imperial Pilsner
ABV : 7,5%
Drink bij : 8°C

Soms werken brouwerijen samen om een totaal ander brouwsel te maken dan wat ze gewoonlijk doen. Ze brengen elk hun eigen bier mee en gebruiken dan andere brouwmethodes, andere ingrediënten zoals B.v. het gebruik van New-Zealand hop in plaats van Duitse hop, enz. Een voorbeeld van zo'n uniek bier is het bier My Antonia, een collab' tussen het Amerikaanse Dogfish Head en de Italiaanse Birra Del Borgo.

Mijn Antonia is een Imperial Pilsner, een vrij origineel bier aangezien een Pilsner een bier van lage gisting is met een zeer laag alcoholgehalte, rond de 4 à 5% alcohol, en het gebruik van "imperial" als "dubbel" duidt op een hoger niveau van sterkte. Zo hebben we twee tegenpolen in één bier met een verbluffende smaak met een goudoranje kleur en een dikke witte schuimkraag.

Zowel in de neus als in de mond zijn er tonen van mout, hop, bloemen en citrusvruchten zoals grapefruit. Het heeft een geweldige bittere smaak, het is persistent en delicaat tegelijk met veel frisheid. Proost!

Een perfecte foodpairing :

Dit is een bier dat uitstekend past bij lasagna met een frisse salade, pizza peperoni of gebraden kip.

LUX

Brouwerij : La Débauche
Land : Frankrijk
Stijl : American Pale Ale
ABV : 5%
Drink bij : 6°C

De Franse brouwerij La Débauche heeft haar logo net veranderd, dus je bent misschien verrast om een heel nieuwe layout te zien op een bier van een brouwerij die je mogelijk allang kent.

Maar het bier Lux, wat is het voor bier? Het is een Pale Ale met een lichte zonnige kleur met aroma's van zachte mout, versgemaaid gras, hop en frisse citrus zoals sinaasappel, citroen en limoen.

Het is een sprankelend, fris-bitter bier met grasachtige, fruitige en hoppige tonen, makkelijk drinkbaar en perfect voor een eerste lentedag in de tuin of op je balkon!

Een perfecte foodpairing :

Een Amerikaanse pale ale gaat heel goed samen met gerechten met vis en limoen, pizza Margarita of een Thaise maaltijd..

DARK SISTER

Brouwerij : Brussels Beer Project
Land : Belië
Stijl : Black IPA
ABV : 6,66%
Drink at : 8°C

Het bier Dark Sister van de Belgische brouwerij Brussels Beer Project heeft een nogal bijzondere achtergrond, want het is een bewerking van een bestaand recept; Delta IPA dat daarmee een zwart bier geworden is!. Vandaar de naam :)

Na de oprichting van deze succesvolle Belgische brouwerij in 2013, wilden de brouwers het beste kerstbier ter wereld brouwen in een zwarte IPA stijl, wat de geboorte van de Dark Sister opleverde. Het succes was zo overweldigend dat de brouwers besloten om er een permanent bier van te maken in hun gamma. Dark Sisters is dus alles behalve een klassiek Belgisch bier, omdat deze brouwerij heel andere bieren brouwt. De brouwers geven de voorkeur aan originaliteit, gulheid en overvloedige hoeveelheden hop.

Dark Sister heeft een donkerbruine kleur met een fijn beige schuim en uitnodigende aroma's van dennen, gebrande mout, hop en zachte karamel. Soepel, bitter en luchtig, is het een hybride stijlbier tussen een Stout en een IPA, dat je hopelijk zal verrassen

Een perfecte foodpairing :

De bittere, hoppige tonen van de stijl doen het goed bij bami goreng, een hartige taart of een pittige kerriesoep

SHOOT THE PIER

Brouwerij : Basqueland
Land : Spanje
Stijl : Session IPA
ABV : 5,5%
Drink bij : 6°C

Basqueland is de Baskische brouwerij die de laatste jaren steeds populairder wordt, en als je een van haar bieren voor de eerste keer proeft, begrijp je vast waarom! Met de originele ontwerpen, blikjes van 44 cl (altijd fijn natuurijk, extra veel bier) en de verrassende aroma's is het een brouwerij die ons telkens opnieuw veel te bieden heeft.

In de box van april hebben we Shoot the Pier, een sessie-IPA die aroma en verfrissing mengt met zoetheid en intensiteit. Het bier het heeft een concentraat van aroma's en smaken dat varieert van fruitig, denneachtig, citrusachtig, tropisch en kruidig, tot een delicate zoetheid en een frisse bitterheid.

Het paradijselijke design van het blik brengt je misschien al in de juiste stemming! Enjoy Shoot the Pier!

Een perfecte foodpairing :

De bittere, hoppige tonen van de stijl doen het goed bij een pittig kaasgerecht, een rijsttafel of kruidige chili.

SCHNEIDER'S BAYRISCH HELL

Brouwerij : Schneiders Landbrauerei
Land : Duitsland
Stijl : Helles
ABV : 4,9%
Drink bij : 4°C

Duitse bieren worden voor het grootste deel nog altijd gebrouwen volgens het eeuwenoude Reinheitsgebot, de Duitse reinheidswet die de brouwers toestaat om alleen met de 4 essentiële ingrediënten een bier te maken, namelijk alleen met mout, water, hop en gist. Schneider Weisse is een brouwerij die deze traditie ook respecteert, zowel voor haar Tap-assortiment, als voor andere bieren, zoals het Helles Landbier dat je in de doos van april hebt.

Helles Landbier is een gefilterde Lager (Pils), gebrouwen volgens traditioneel recept en met Beierse ingrediënten. Het vertegenwoordigt het hart van Beieren, met een goudgele kleur, een zeer moutige basis en verfrissende hoptoetsen met een aangenaam laag alcoholgehalte, dat 4,9% bedraagt..

Helles Landbier is heerlijk om op elk moment van de dag te drinken, zolang het maar gekoeld is, voor een delicaat hoppige en massief moutige afdronk.

Een perfecte foodpairing :

De moutige tonen van deze pils passen zeer goed bij volkoren brood met kaas, een tonijnsalade of een schaaltje pretzels

ÖÖ

Brouwerij : Põhjala
Land : Estland
Style : Imperial Baltic Porter
ABV : 10,5%
Drink bij : 14°C

Als we het over Põhjala hebben, is het altijd een beetje moeilijk om objectief te zijn, aangezien het een brouwerij is die unaniem wordt geprezen, evenzeer om haar creativiteit als om de geweldige smaak van de bieren.Wij van Hopt zijn fan van deze brouwerij sinds we haar hebben ontdekt. Het bier dat we in deze box presenteren is Öö.

Tenzij je hun taal spreekt, is Öö waarschijnlijk niet echt een woord dat je kent. Wij weten ook niet hoe je het moet uitspreken, maar Öö laat zich vertalen met... (Goede) Nacht.

Het is een zwart bier, een imperial baltic porter, waar je van ontspant en die je als slaapmutsje kunt drinken! De diepzwarte kleur onthult intense en krachtige aroma's van koffie, chocolade en gekonfijt fruit. Het is romig met een mooi evenwicht en een subtiele bitterheid, te drinken bij een temperatuur van 14°C.

Een perfecte foodpairingp :

De geroosterde en chocoladetonen zijn perfect bij kwarktaart, pure chocolade, vanille-ijs maar ook bij een BBQ

MEER WETEN?

BASQUELAND

Basqueland is het verhaal van drie Amerikanen die naar San Sebastian, aan de Spaanse grens, zijn verhuisd om zonnige bieren te brouwen die goed passen bij Baskische gerechten. San Sebastian is niet zoals andere steden, want het is een autonome Baskische gemeenschap, zeer vredig en beroemd om zijn Concha-baai, die de vorm van een schelp heeft.

Het was in 2015 dat de drie brouwers van Basqueland zich vestigden in dit kleine hoekje van het paradijs en al snel werden ze geadoreerd door de critici met, al snel, talrijke prijzen op verschillende ambachtelijke bierfestivals. Ze doen wat ze willen doen, elke dag. Als ze 's morgens brouwen dan is het 's middags surfen! Van Pilsner tot Imperial Stout, Gose of IPA, Basqueland, alles is intens en vol smaak.

Als je ooit het geluk hebt hun charmante stadje San Sebastian te bezoeken, zul je kunnen genieten van het strand met zijn warme zand, een stralende zon, maar ook en vooral van deze uitzonderlijke brouwerij die je meeneemt naar een wereld waar alles mogelijk lijkt. Reizen is een beetje lastig op dit moment, dus bestel gerust wat extra Baskisch bier bij HOPT. Proost!

Bier veilig en snel aan huis!

Binnen 2 werkdagen thuisbezorgd*

* Onze leveringsvoorwaarden
Kom bij Club HOPT

Maak een account & ontvang extra voordeel!

Leer meer over ons loyaliteitsprogramma
Reviews 8,8/10

Bierdrinkers zijn dol op ons.

eKomi
Méér dan 1.000 Bieren

Van de beste brouwerijen ter wereld!

Wie zijn wij?

Verspil geen druppel!

Meld je aan voor onze nieuwsbrief en geniet van jouw getrouwheidsvoordelen, exclusieve aanbiedingen en om onze nieuwkomers te ontvangen.

Bekend VAN

HOPT, nummer 1 webshop om online bier, Perfect Draft vaten, bierabonnement en biermanden of bierpakketten aan huis te kopen, ontdek ons ruime assortiment aan speciaalbier, pakketten om zelf bier te brouwen, brouw benodigdheden, bierpakketten, cadeaus en andere bier gerelateerde producten. Geniet van meer dan 1300 craft bieren van over de hele wereld. Van Rochefort 10, Orval, bierglazen, Tynt Meadow, Monte Cristo, Kwak, Ginette bier, Duvel Barrel Aged bij HOPT hebben we voor iedere bierliefhebber wat wils. HOPT, online het beste speciaalbier kopen.

Geen 18, geen alcohol. Geniet, maar drink met mate. Bier met liefde gebrouwen, drink je met verstand.

Alcoholgebruik tijdens de zwangerschap wordt ten strengste afgeraden. Het verkopen van alcohol aan minderjarigen is verboden. Door het bezoeken van onze site bevestig je dat je 18 of ouder bent. InterDrinks, Lille, Frankrijk.

©2021 InterDrinks SAS