De Nr.1 in online speciaalbier

Birra Del Borgo Perle Ai Porci

check icon Your address email has been added
close icon

Birra Del Borgo Perle Ai Porci

Birra Del Borgo Perle ai Porci, een originele en zeer complexe Stout, gebrouwen met oesters!

5.2°

placeholder 81 / 100
  • Birra Del Borgo Perle Ai Porci

Voor het bierfeest in Rome heeft brouwerij Birra Del Borgo de Perle Ai porci gebrouwen, een Stout gebrouwen met 15 kg oesters en in totaal 500 liter mout.

De oesters zijn tijdens het koken 30 minuten toegevoegd en geven een mineraal en zoutig accent.

In het glas komt een zwarte kleur met een kastanjeschijn tevoorschijn met een fijn donkere schuimkraag.

In de neus vormen zich de aroma's van geroosterde mout, chocolade, karamelen koffie.

In de mond is het een zacht en licht bitter bier met de smaken van geroosterde mout, chocolade, karamel, gedroogd fruit, likeur, hop en druiven.

De body is gemiddeld, de textuur is olieachtig met een lichte bruis, de nasmaak is geroosterd en zoutig.

Lees verder
  • Bitterheid
     
  • Zoetheid