De Nr.1 in online speciaalbier

Goose Island Matilda

check icon Your address email has been added
close icon

Goose Island Matilda

Een delicate Belgische Pale Ale van Goose Island met een zacht pikant karakter

placeholder 94 / 100
  • Goose Island Matilda
  • Goose Island Matilda

De Goose Island Matilda is een goedgehopte Belgian pale Ale van de Amerikaanse brouwerij Goose Island met Styrian en Saaz hops die het bier een volle smaak geven. Daarbij is de 2-row mout gebruikt. De Ale is gegist met het zeldzame, wilde brett-gist. Want je weet wat ze zeggen: zonder Brett, had Matilda het niet gered! Of zoiets.... Enfin, het is in ieder geval een van de biertjes uit de serie Vintage Ales.

In het glas heeft de Goose Island Matilda de kleur van de opkomende zon, met aroma's van gedroogd fruit, kruidnagel en pikante gist. De afdronk is droog en kruidig.

Het bier is vernoemd naar de Belgische gravin Matilda die volgens een oude legende een klooster heeft gesticht waar de monniken vervolgens eeuwenlang een unieke Ale brouwden. 

 

 

Lees verder
  • Uiterlijk

    Troebele koperkleur, roomwitte schuimkraag

  • Aroma

    Fruitige biscuitmout, gist, perzik , kruidnagel en pruim

  • Smaak

    Rijke mout, perzik, ananas, pruim, pikante gist

  • Bitterheid
     
  • Zoetheid