De Nr.1 in online speciaalbier

Rochefort 6

check icon Your address email has been added
close icon

Rochefort 6

Eén van de drie trappistenbieren van de abdij van Rochefort. 

7.5°

placeholder 98 / 100
4,5 / 5
  • Rochefort 6
  • Rochefort 6
  • Rochefort 6
  • Rochefort 6

Rochefort 6 is een Belgisch trappistenbiervan hoge gisting, gemaakt door de brouwers van de abdij Notre-Dame de Saint-Rémy in Rochefort. 

Dit helder bier rust na het brouwen nog een aantal weken vooraleer het klaar is voor consumptie. Het heeft de roodbruine kleur van oude wijn uit Bourgondië. Rochefort 6 heeft een sterkere verzadiging en een ongelijkmatige schuimkraag die snel verdwijnt. 
In de neus hebben we een intens en doordringend aroma met tonen van specerijen en gist waarin karamel-mouten de boventoon aangeven. 

De smaak is volmondig en licht kruidig en evolueert zoet, stevig en vol tegen het gehemelte. De licht zure afdronk is evenwichtig bitter. Rochefort 6 is beslist de meeste bittere van de drie bieren van de abdij van Rochefort.

De zachte body met fruit en mout en scherpe tonen van specerijen smaakt naar meer.

Dit Belgisch bier van hoge kwaliteit is ideaal voor een eerste kennismaking, maar kan ook de bierliefhebber bekoren.

Lees verder
  • Uiterlijk

    Relatief lichte bruine kleur en beige schuim

  • Aroma

    Fruitige en hoppige geur (druiven, karamel, kruiden)

  • Smaak

    Evenwicht tussen zoet en bitter

  • Bitterheid
     
  • Zoetheid