Het beroemdste bier van brasserie Au Baron is ongetwijfeld deCuvée des Jonquilles, een bier dat zowel in Frankrijk als in de rest van de wereld naam begint te maken. Dit bier heeft met name de Gouden medaille gewonnen op de Brussel Beer Challenge van 2012! 

De Cuvée des Jonquilles is dus een Frans bier. Het goudkleurige bier is troebel, een teken van de hergisting op fles. In de neus valt de mooie complexiteit op, met toetsen van gist, bloemrijke hop en karamel. Eerst smaakt het bier nogal moutig, maar daarna volgen kruiden en een zeer zeer mooie bitterheid in de afdronk. Dit bier is lekker en heerlijk verfrissend tegelijkertijd.

U heeft het al begrepen, deze schitterende Cuvée des Jonquilles behoort tot het beste wat Frankrijk te bieden heeft inzake bieren. Wilt u ook de andere bieren van deze brouwerij ontdekken? Mis dan vooral de Saint Médar Ambrée niet!