De Nr.1 in online speciaalbier

Omnipollo Noa Pecan Mud Cake

check icon Your address email has been added
close icon

Omnipollo Noa Pecan Mud Cake

Een Imperial Stout van de brouwerij Omnipollo, geïnspireerd op een overheerlijk Amerikaans recept voor Mud Cake, met een rijk smakenpalet.

11°

placeholder 100 / 100
4,5 / 5
  • Omnipollo Noa Pecan Mud Cake

Ontdek één van de topbieren van de brouwerij Omnipollo met deze Imperial Stout: Omnipollo Noa Pecan Mud Cake.

Een leuke anekdote: de brouwer van Omnipollo wou als kind patissier worden en baseerde zijn recept daarom op een bekende Amerikaanse chocoladecake, de Mud Cake. We kunnen hem niet genoeg bedanken want het resultaat is gewoonweg verbluffend!

In het glas komt een olieachtig en zeer donker bier tot ontwikkeling, in combinatie met een romige schuimkraag in mahonietinten.

In de neus ruiken we eerst de geur van gekarameliseerde pecannoot, gevolgd door aroma's van chocolade en geroosterde heemst.

In de mond heersen er heerlijke smaken van chocolade waarin de pecannoten zeer goed zijn geïntegreerd. Het lijkt wel alsof je brownies met toetsen van gebraad aan het verorberen bent.

Omnipollo biedt ons een echt wonder met deze Imperial Stout.

Lees verder
  • Uiterlijk

    Dik, fluweelachtig zwart

  • Aroma

    Gekarameliseerde pecannoten, chocolade

  • Smaak

    Chocolade brownies

  • Bitterheid
     
  • Zoetheid