In de tijd van Napoleon was brouwer Pauwel Kwak uitbater van koetsiersherberg De Hoorn in Dendermonde. Omdat de koetsiers hun koets niet in de steek mochten laten, liet Kwak een speciaal glas maken met een bolle onderkant, die in een houten houder hangt.Die houder werd bevestigd aan de koets.

Door de vergrote bolle onderkant kon het glas ook niet omvallen tijdens de rit, het glas bleef namelijk altijd rechtop hangen. De koetsiers konden op die manier hun glas veilig bij de hand houden. Het voetje om de houder neer te zetten werd er later aan toegevoegd. Een dergelijk glas noemt men daarom ook wel een koetsiersglas.

Kwak is een amberkleurig bier, met een luchtige witte schuimkop. Men ruikt aroma’s van karamel, gedroogde abrikozen en pruimen. De smaak is bitterzoet, robuust met daarin tonen van abrikozen, mout, een kleine touch van banaan en gist in de afdronk. Heerlijk.

Glazen worden apart verkocht. Je krijgt 5 euro terug aan statiegeld per vat in de supermarkt.

Ontdek de rest van het PerfectDraft gamma hier, meer dan 40 verschillende bieren!